В этом году «Книге о вкусной и здоровой пище» исполняется 85 лет. День рождения самого известного советского издания о еде в Маяковке не прошёл незамеченным.
Подробную историю создания и переизданий «Книги о вкусной и здоровой пище» услышали будущие повара-технологи - студенты Саровского политехнического техникума. Советская поваренная «Книга о вкусной и здоровой пище», как и все кулинарные книги вдохновляет на свершения и заставляет надеть фартук. Но в этой кулинарной энциклопедии не только подробно описывались способы приготовления самых разных блюд, но и в большом количестве приводились цитаты кремлёвских лидеров о том, что жители Советского Союза должны не только ударно трудиться, но и хорошо питаться. Кстати, влияние политики «Книга о вкусной и здоровой пище» ощущала на себе постоянно. Новое время требовало переосмысления советского кулинарного справочника. Переиздавалась кухонная библия бабушек и мам десятки раз и в неё регулярно вносились не только кулинарные, но и политические изменения.
Со многими интересными фактами познакомились студенты во время часового экскурса в историю книги. Затем, листая одно из старейших изданий, проверили можно ли по ней готовить сегодня спустя 85 лет. Оказалось, ещё как можно!
Заявку на исторический экскурс можно оставить по телефонам 9-94-10, 9-94-06.
Подробную историю создания и переизданий «Книги о вкусной и здоровой пище» услышали будущие повара-технологи - студенты Саровского политехнического техникума. Советская поваренная «Книга о вкусной и здоровой пище», как и все кулинарные книги вдохновляет на свершения и заставляет надеть фартук. Но в этой кулинарной энциклопедии не только подробно описывались способы приготовления самых разных блюд, но и в большом количестве приводились цитаты кремлёвских лидеров о том, что жители Советского Союза должны не только ударно трудиться, но и хорошо питаться. Кстати, влияние политики «Книга о вкусной и здоровой пище» ощущала на себе постоянно. Новое время требовало переосмысления советского кулинарного справочника. Переиздавалась кухонная библия бабушек и мам десятки раз и в неё регулярно вносились не только кулинарные, но и политические изменения.
Со многими интересными фактами познакомились студенты во время часового экскурса в историю книги. Затем, листая одно из старейших изданий, проверили можно ли по ней готовить сегодня спустя 85 лет. Оказалось, ещё как можно!
Заявку на исторический экскурс можно оставить по телефонам 9-94-10, 9-94-06.
